사과 🍎 품종 총 정리 - 홍로 / 양광 / 감홍 / 부사 / 홍옥 / 황옥 / 시나노 스위트 / 시나노 골드

사과는 한국인이 가장 많이 먹는 과일입니다.

 

농촌진흥청에 따르면 지난 5년 간 

우리나라에서 가장 많이 팔린 과일은 사과입니다.

 

1인당 구매량이 8.1kg 에 이른다고 합니다.

이 중 가장 많이 팔리는 품종은 부사, 홍로, 아오리 인데요.

 

하지만 이것 보다 더 다양한 품종이

있다는 사실 알고 계셨나요?

 

 

품종마다 당도와 산미, 식감 모두 다르다고합니다.

 

아래 글을 통해  다양한 품종의 사과의 모양새 및

특징을 자세히 설명해두었으니

마지막까지 글을 읽으면 

이제 마트에 갔을 때 각 사과별 어떤점이 다른지

정확한 이해를 바탕으로 고르실 수 있을거에요!

 

| 사과 품종 및 특징 총정리

 

출처 : 마켓컬리 블로그

 

사과는 단단함 / 새콤함 / 달콤함 / 부드러움을 기준으로

이렇게나 다양하게 구분할 수 있습니다.

 

이렇게 보니 사과별로 모양도, 색깔도

조금씩 다른 것이 보이죠?

 

밑에 글을 통해 사과 별 품종을

더욱 자세히 설명해드리겠습니다.

 

| 홍로

 

• 추석이 다가오면 나오는 대표 상차림용 사과
• 제수용 사과인 만큼 큰 크기
• 맛 : 아삭한 과육, 알맞은 단맛이 특징

| 양광

 

• 광택이 도는 선홍빛 사과 
• 속이 치밀하고 단단함
• 과육이 희고 갈변이 적음
• 플레이팅용 사과로 적합
• 맛 : 신맛이 돌다가 단맛이 적절히 따라옴 

| 감홍

 

• 미국의 사과를 국내에서 교배한 품종
• 거칠어 보이는 단면
• 훌륭한 맛의 반전을 가진 사과
• '사과계의 에르메스'로 불림, 평균 당도 15.5 브릭스 이상,
  국내 품종 중 가장 뛰어난 단맛을 자랑
• 1년 중 늦가을 한 달만 판매
• 맛 : 과즙이 풍부하고 단맛이 상당히 깊고 진함
•  

 

뛰어난 단 맛을 자랑하는 감홍은

최근 MBC '전지적 참견 시점' 에서 

이영자씨의 보물창고에 보관된 것으로 등장해

주목을 받았습니다.

 

 

가격은 무려 6개에 15만 원이었다고 하는데요.

 

나오는 기간도 한정적이고,

15.5도 이상의 당도만 출하해야 하기에

그 가치가 매우 큰 고급 사과 품종입니다.

 

 

방송에서도 맛을 본 

송은이, 이준, 전현무 씨 모두

아삭한 식감과 다채로운 맛에 놀랐습니다.

 

| 부사

 

• 가을뿐만 아니라 겨울, 봄에도 만날 수 있는 
  가장 친숙한 사과
• 저장성이 매우 뛰어나 오래 두고 먹기 좋음
• 맛 : 과육이 단단하고 신맛과 단맛의 균형이 좋음

 

| 홍옥

 

• 한국에서 오랫동안 재배된 새빨간 사과
• 맛 자체가 독특해 마니아층이 있음
• 맛 : 신맛이 도드라지고 비교적 퍼석한 식감

| 황옥

 

• 국내 육성 품종으로 재배 농가가 많지 않아 희귀하고 값비쌈
• 시나노 골드와 유사한 연노랑 빛으로 크기가 작음
• 맛 : 과육이 연하고 무르며 적당한 새콤함이 느껴짐

| 시나노 스위트

 

• 일본 품종인 후지(부사)와 쓰가루(아오리)를 교배
• 껍질 군데군데 보이는 연둣빛 무늬가 특징
• 맛 : 사근사근한 과육에 산뜻한 과즙이 풍부함

| 시나노 골드

• 일본에서 교배된 품종으로 '황금 사과'로 불림
• 크기 자체가 큼직하고 색이 고운 편
• 맛 : 아삭아삭한 식감과 청량하고 시원한 단맛

 

요즘 사과의 인기가 더욱 높아지는데요.

그 이유로는 바로 연예인들과 SNS를 통해

사과와 땅콩버터를 함께 먹는 것이 유행이기 때문입니다.

 

 

미식가로 잘 알려진 '최화정' 씨는 물론

 

장윤정씨와 배우 신세경씨,

 

그리고 최근 유튜브를 시작한 배우 한가인씨까지,

사과와 함께 땅콩버터를 즐겨 먹는다고 밝혔습니다.

 

이렇게 모두가 사랑하는 조합이라면

맛은 당연히 없을 수가 없겠죠?

 

그냥 사과만 먹어도 맛있지만,

사과와 땅콩버터와 함께 먹으면

혈당 방어와 포만감까지 줄 수 있어서

더욱 인기를 끌고 있습니다.

 

 

하지만 여기서 중요한 것!

마트에서 파는 아무 땅콩버터나 함께 하면 안된다는 것입니다.

 

첨가물과 설탕, 소금이 많이 들어간 땅콩버터는

오히려 건강에 좋지 않을 수 있기 때문에

첨가물이 들어가지 않는 100% 땅콩성분의

좋은 땅콩버터와 함께하는 것이 매우 중요한데요.

 

아래 링크를 통해 100% 땅콩을 이용한 건강한

땅콩버터의 종류와 최저가로 구매할 수 있는 링크를 정리했습니다.

* 연예인들의 아침 식단! 사과와 함께 먹는 설탕, 식용유 무첨가 100% 땅콩 건강한 '땅콩버터' 추천

 

사과와 땅콩버터를 함께 곁들여

더욱 건강하고 포만감있는 아침식사를 시도해보세요!